廚房清潔保養介紹 主婦時代家居妙招

廚房清潔保養其實很簡單,只要在平常烹煮三餐之後,順手將廚房清理乾淨,或是定期替廚房做徹底保養或請廚具公司為家中的廚房做安檢服務,如此不但可常保廚房潔淨如新,更可免除年終大掃除的困擾。廚房的清潔保養工作,一向是主婦們最傷腦筋的一環,油污、銹垢等,都是難以應付的髒物,小編針對廚房中各種設備的清潔保養原則作概略介紹:

基本上廚具櫃體本身已有基本的防潮處理,但仍不可直接或長時間對著櫃體沖水,以免板材因潮濕而損壞,故櫃體表面沾有水漬,也應立即以干抹布擦乾。平日清潔以微濕抹布擦拭即可,若遇較難擦拭的,可以中性清潔劑及菜瓜布輕刷。

定期的保養消毒可以用漂白水與水1:1的稀釋液擦拭,鍋具碗盤等物體盡量擦乾後再放入櫃體,同時避免尖銳物品直接刮傷表面,勿用鋼刷刷洗。開關門板不宜太過用力或是超過開門角度(110度),鉸鏈及其他金屬部分,避免水漬長期積留。

檯面的清潔和保養重點,一般清潔以濕布即可,如有斑點可用肥皂水及中性清潔劑清洗,切忌使用化學性強的清潔劑,當遇到不好應付的污垢時不妨使用肥皂水,若為霧面檯面,則可使用去污粉及3M菜瓜布(黃色),以劃圓周方式輕輕擦拭,同樣的方法可應用於被香煙灼燒的情況。

另外,還需特別注意不要讓粗糙的化學品,如:染料剝離劑、松香油、丙酮等直接接觸檯面,或是將熱鍋直接放至檯面,這些動作都會損壞檯面表面,故應於檯面上放置隔熱墊以避免此種情形發生。雖然檯面容易修護,但還是有些操作上應注意的事項,如切東西時應準備砧板,不要直接在檯面上切食物,最後應預防各種損壞,好讓廚具永保如新。

文章標籤:-廚房裝修知識

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