廚房的設計流行趨勢

　曲線、隱藏式日趨流行

　　在廚房結構上，流線型、曲面與曲線的設計將是2011年的國際流行趨勢的重要方面。流線型的曲線設計是廚房傢俱的一大最新特色，完美的曲線使整個廚房充斥著一種現代美感，可以吸引很多年輕一族的眼球。

　　與此同時，隨著人們對於空間與實用性需求的提高，隱藏式、嵌入式櫥櫃愈受青睞。目前，德意等歐洲國家在廚房設計中大量採用推拉門設計，並將廚房家電隱藏在大型移門之後。同時，可以嵌入隱藏灶具、微波爐、烤箱等電器產品的一體化櫥櫃產品也十分給力，將成為未來廚房家居的主流選擇。

　　目前，中國政府正大力發展小戶型住宅，在小戶型住宅中，為使其空間利用最大化，嵌入式、隱藏式的櫥櫃產品更為受寵，其可望成為中國2011年甚至更長一段時間的流行產品。

　　綠色環保將成重要評判指標

　　在未來趨勢中綠色環保是一個非常重要的話題，它將是未來櫥櫃市場的一個指導性賣點

　　據瞭解，綠色環保櫥櫃在設計之初即需考慮其回收和再利用方面。因此，減量、再利用、回收再利用是國際櫥櫃設計師的基本原則。減量是指盡量減少產品製造和使用的能源及原材料的消耗;再利用是指設計成容易維護，可重複使用或可部分更替的產品;回收則指盡量避免不相同的原料復合使用，以利於今後的分類回收處理。

　　其實，綠色環保是一個全方位概念，生產工藝、設計十分關鍵。櫥櫃材料及配件選用需注重健康環保，空間設計要體現人文關懷，在注重功能化基礎上體現櫥櫃設計與廚房環境、客廳環境的協調統一。如由用戶參與單元櫃的組合搭配，或直接提供積木式的組件由用戶自己動手，採用多功能的抽屜組合，提供可移動的空間，可自由調節的功能等。

　　未來櫥櫃無論是在原材料、配件選用還是設計上都將充分體現綠色、健康、環保的概念。綠色環保將成為櫥櫃行業品質評判的重要標準。

　　流行色彩與色系偏好組合

　　色彩的選擇和搭配是整體廚房設計中不可忽略的一環。鑒於色彩在建築和家居設計中的重要作用，德國雷諾麗特集團旗下的《色彩之旅》雜誌每年推出流行色彩的趨勢分析並在全球發佈。

　　2011~2012年廚房流行色系主要分為五類：「綠色天堂」綠色系、「水域魅力」命名的藍色系、「時光流痕」展示的米黃色系、「十字路口」指向的黑白灰色系和「鮮明的符號」代表的品紅色系。「這些流行色來源於對全球流行色彩和元素的搜集、整理和分析，它們都展示了即將來臨的新設計理念。」

　　國際流行色趨勢可以作為參照，但中國的廚房設計更應考慮本土化色系偏好。

　　中國是一個比較傳統的國度，廚房設計色彩應以同色系搭配較好，開放和半開放的廚房更要與客廳空間相協調，除非空間和光線條件適合，應避免使用對比強烈的色彩搭配。由於大部分住房是中小戶型的格局，廚房空間相對狹小，藍色系元素的使用也應慎重，白色、米黃以及相應暖色系的大面積使用比較容易接受，配合石材、金屬、燈光等元素，，視覺上可以擴展空間，感覺更加通透、寬敞。

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