開放式廚房吊頂一是為了抗油煙，廚房油煙大，如果沾染了油煙灰塵，一擦就掉，清潔起來比較方便;二是為了整體的美觀，因為廚房油煙需要通過管道排出，而吊頂能起到很好的遮擋和裝飾效果。開放式廚房一般採用集成吊頂，且使用和餐廳吊頂一樣的材料，這樣廚房、餐廳看起來一致而和諧，不會顯得很突兀。
吊頂材料的選擇需要考慮到防火防潮防油煙，所以一般避免使用木龍骨，而PVC板使用一段時間後容易變色、老化或破損，粘上油污後也難以清洗。因此目前開放式廚房吊頂裝修一般採用防水防霉石膏板、鋁扣板、防潮板。
開放式廚房吊頂之石膏板
石膏板在四周圍一圈，然後在吊頂上再裝上吊頂燈，如此與餐廳相連，顯得格外簡單大氣。同時，石膏板的冷色調還會使人產生視覺錯覺，使整個廚房看起來更有空間感。
開放式廚房吊頂之鋁扣板
開放式廚房吊頂最常使用的是石膏板，但也有人選用鋁扣板。鋁扣板壽命長，能夠防火防潮防靜電。這間廚房空間足夠大，選用了鋁扣板，同時吊燈也是頗有金屬感的材質，整體看起來非常富有現代感和時尚感。
開放式廚房吊頂之防潮板
防潮板並不是人們指浸泡在水中能夠抵抗水分子的入侵，並不能與防水劃等號，所謂防潮只是對空氣中的潮氣有作用，但這對於家用廚房來說已經足夠了。下面這個廚房採用凹凸式吊頂，突出了一塊與操作台大小一般的面積，整體看起來時尚又大方。
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