嵌入式消毒櫃安裝全攻略

  現在不少人為了節省空間讓整個廚房看上去更加有條理,都會選擇購買嵌入式消毒櫃。但是你知道嵌入式消毒櫃安裝是怎麼樣的嗎?不知道的話,可以來看看這篇攻略哦。

  嵌入式消毒櫃安裝時要注意以下幾點:

  1.安裝空間的尺寸大小一定要略大於消毒櫃的外形尺寸大小,具體尺寸按照說明書的要求進行規劃。

  2.在安裝消毒櫃的後部適當位置,按說明書要求,開出一個 120×120mm的方形通氣孔,通氣孔的尺寸最小不少於50 cm2 ,以利於通風散熱和除濕。

  3.消毒櫃應安裝平穩牢固,不得傾斜;且與燃燒器具及明火應保持安全距離 15cm以上,要遠離水源。

  4.如果消毒櫃安裝後,使用過程中不能直接插拔電源插頭,則應在電源插座前加裝一個保證駐立式器具至少 3mm觸點開距的全極斷開裝置,以便於控制消毒櫃的電源通斷。

使用時要注意以下幾點:

  1.應將餐飲具洗淨瀝干後再放入消毒櫃內消毒,這樣能縮短消毒時間,降低電能消耗。

  2.塑料等不耐高溫的餐飲具不能放人高溫消毒櫃內,耐溫低於80℃的食具,不能放入低溫消毒櫃內,以免損壞食具。

  3.彩瓷器皿最好不要放人高溫消毒櫃內,彩瓷器皿放入消毒櫃進行消毒時會釋放有毒的鉛、鎘等重金屬,危害人體健康。因為陶瓷碗、盤、缸、缽等在上彩釉時,其釉質、顏料都含有有毒的鉛、鎘等重金屬。平時,這些物質是比較穩定的,但遇到高溫則容易溢出。而高溫食具消毒櫃在工作狀態下,內部溫度可高達200℃。經常在這些消毒櫃內消毒過的彩瓷裡放置食品,會使食品受到污染,危害健康。

  4.碗、碟、杯等餐具應豎直放在層架上,最好不要疊放,以保證消毒效果。

  5.只有在關好門後,才能使消毒櫃工作,以免臭氧洩露和紫外線輻射。

  6. 消毒櫃在進行消毒的時候,嚴禁打開櫃門,消毒結束後也不要馬上打開櫃門,高溫消毒櫃應在消毒結束 20分鐘(臭氧、紫外線消毒櫃10分鐘)後才能打開櫃門,一來可使消毒的效果更佳,二來可以避免臭氧洩漏和燙傷。

  7.臭氧紫外線消毒櫃在使用過程中若發現臭氧洩漏,應馬上停止使用,通知專業人員進行維修;在使用過程中若發現可以不經過任何透光物體(如玻璃等)直接看到紫外線光管發出的光線時,應馬上停止使用,並通知專業人員進行維修。

  8.消毒櫃是專門為消毒餐飲具而生產的,其他東西如毛巾、鞋等非食具不能放進消毒櫃內消毒,以避免發生危險。

  9.不要用水噴淋消毒櫃,輕則消毒櫃損壞,嚴重時造成電源短路發生危險。

  10.使用臭氧消毒櫃時要注意臭氧發生器是否正常工作,凡聽不到高壓放電的吱吱聲或看不到放電藍光,說明臭氧發生器可能出現故障,應及時維修。

  11.消毒櫃應放置在乾燥通風處,離牆不宜小於30厘米。

  12.要定期將櫃身下端集水盒中的水倒出抹淨。

  上面就給大家簡單地講了講嵌入式消毒櫃安裝的注意要點,以及在使用的時候要注意的事情。小編覺得如果大家對於安裝這個不太熟悉的話,專業人士應該可以幫到你。

文章標籤:-消毒櫃

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