寒冷冬季裡，吃火鍋暖身是不少人的選擇，於是火鍋店的生意格外火爆。但是大家有留意火鍋店的裝修嗎？下面，時光裝修網小編就為大家介紹一下火鍋店裝修的八大注意事項，快來學習一下吧！
火鍋店裝修的八大注意事項
1、整體色調
火鍋店的顏色一般不用白色，普遍選擇黃或紅為主，或者黑金色，顯得熱烈喜慶。可以放置一些綠色植物作裝飾，不過不能太佔位置。整體色調的選擇還是要按照火鍋店的風格來選擇的。
2、整體佈局
原則是充分利用空間放置桌椅但又不能顯得擁擠。桌子的選擇，一般中等規模的店面可以選用直徑120-140cm的，適合10來人的大桌子，小桌子用80cm*100cm,適合2-4人用。圓桌適於居中擺放，條桌適於靠牆、靠窗，可充分利用面積。圓桌與條桌的數量應根據廳堂的結構進行適宜搭配。有條件的店還可以設置單間，放較大的桌子。椅子和桌子最好配套，利於美觀和擺放安排。落台既是儲藏櫃又是工作台，櫃內存放餐具，櫃面作上下菜時的落台，酒水和其他用品也放在櫃面。常用落台的規格，長為80cm，寬為50cm，高為70cm。落台與餐桌的數量比例一般為1：2或1：4，具體數量和擺放位置要根據餐桌佈局安排。
火鍋店裝修的八大注意事項
3、通道設計
餐桌間讓一個客人入座尺寸為50cm左右，行走的最起碼通道尺寸為100cm。客人動線應以從門到座位之間的通道暢通無阻為基本要求，一般來說採用直線為好，因為任何迂迴曲折。在區域內設置落台，即可存放餐具，又有助於服務人員縮短行走路線。店內服務員動線長度對工作效益有著直接的影響，原則上愈短愈好。在服務員動線安排中，注意一個方向的道路作業動線不要太集中，盡可能除去不必要的曲折、在區域內設置落台，即可存放餐具，又有助於服務人員縮短行走路線。
4、廚房裝修
廚房面積控制在30—60平方米左右，廚房的供電設備。廚房是用電比較集中的地方，因而要有自己的單獨控制裝置和超荷保護裝置。經過廚房的電線應防潮、防腐、防熱、防機械磨損。每台設備都有可靠的接地線路和附近安裝斷路裝置。必須具備防蠅、防塵、防鼠設施。
5、裝飾物的選擇
火鍋店牆上可適當裝飾風景畫，還有要有警示標誌，警示牌製作材料視餐廳裝飾格調而定，大小為34cm×19cm。比如「請保管好您隨身攜帶的物品」等溫馨提示。裝飾物的選擇主要還是要符合自己火鍋店的一種風格，比如中式風格的火鍋店就用比較古典的裝飾物。
6、地板要求
地板要求防滑，油多自然滑，顧客喝多了走在上面有隱患，最好設計為無障礙式的，這樣在收碗和上菜時可以配手推車。
7、空氣流通
火鍋店裝修要注意空氣的流通問題，火鍋自身油煙大，吃完後渾身是味。
8、安全問題
應該在有天然氣、輸氣管留檢修的位置，在裝修時應全部預埋。輸氣管用氧焊接，完工後加壓測試，嚴禁漏。若為液化氣瓶，則應擺放在桌下，擺放氣灶開關的方向要注意既方便服務員調節火候大小，又方便顧客調節火候大小。另外，室內應配置足夠的消防器材。
以上就是小編為大家整理的火鍋店裝修的八大注意事項，希望對大家裝修火鍋店有所幫助。大家也可以登錄到時光裝修網查看訂閱更多相關內容和資訊。
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