就一般的風水理論認為，廚房設在正南、正北、東北、西南、西北不吉利，對家人的健康有損害，甚至會有眼睛方面的疾病產生，家中也有發生火災的危險信息暗含。此種說法是理論上的方位吉凶，不是按照「命卦」五行來推定，與「宅命相配」無關，只是提出來給各位做一種參考。
小編告訴大家，適宜和不適宜做爐灶的方位並不是一成不變的，要結合「宅」、「命」關係來定。換句話來說，不同的住宅以及不同的人，安放爐灶方位的「宜」、「忌」便會有所不同。
宅分「東四宅」與「西四宅」，命分「東四命」與「西四命」，要求是東西宅不能相混，東西命也不能相混。如果相混，會無端發生意想不到的災禍。在此請大家格外注意。比如房主人如果是金命、土命，就要把廚房按在西四宅的方位，如果是水命、木命、火命。就要把廚房安在東四宅的方位上。這樣說相當的籠統，不知大家是否明白，但是大可不必因在現在的爐灶位置不在某個適宜的方位而擔憂。
1.忌風 自古風水講究「藏風聚氣」，是說萬事萬物都離不開生氣。氣乘風來，吹則必散，散則污主。所以廚房最忌風吹，爐灶尤其懼風。現代家庭大部分都是用液化氣，如果火焰被風吹滅，液化氣洩漏進入房間，後果不堪設想。
2.忌水 水火不相融的道理大家都知道，火遇水受克，故而會影響家人的身體健康。爐灶不能向北，北方乃水旺之地，水克火，同樣會對家人身體健康有影響。
4.流水管道上方不可安爐灶。
5.不能把爐灶設在與水相鄰的地方。
廚房象徵著家庭的財運和食祿，設計的主導思想是豐和余，所以廚房要明亮具有生氣。空間盡量寬廣通風，而且一定要注意整潔。
不論空間大小，任何廚房總有空間並且應該至少擺上一盆植物。植物出現於廚房的比率僅次於客廳，這是因為家庭中有些成員每天花很多時間在廚房裡，且環境濕度也非常適合大部分的植物。此外，一般家庭的廚房多採用白色或淡色裝潢以及不銹鋼水槽，色彩豐富的植物可以柔化硬朗的線條，為廚房注入一股生氣。
通常位於窗戶較少朝北房間，用些盆栽裝飾可消除寒冷感。由於陽光少，應選擇喜陰的植物，如廣東萬年青和星點木之類。廚房是操作頻繁、物品零碎的工作間，煙和溫度都較大，因此不宜放大型盆栽，而吊掛盆栽則較為合適。其次以吊蘭為佳，居室內擺上一盆弔蘭，在24小時內可將室內的一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫、氮氧化物等有害氣體吸收乾淨，起到空氣過濾器的作用，此外在疾病的防治上，吊蘭具行活血接骨、養陰清熱、潤肺止咳、消腫解毒的功能。
雖然天然氣不至於傷到植物，但較嬌弱的植物最好還是不要擺在廚房。廚房的門開開關關，加上廚房裡到處都是散發高熱的爐子、烤箱、冰箱等家電用品，容易導致植物乾燥。擺些普通而富有色彩變化的植物是最好的選擇，這要比放嬌柔有昂貴的植物來得實際。適合的植物有秋海棠、鳳仙花、綠蘿、吊竹草、天竺葵及球根花卉，這些植物雖然常見，若該用較特殊的套盆如茶盆、赤陶壇、黃銅壺等，看起來就會很不一樣。
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