「風水」專著(八宅明鏡)中說：「火門者，鍋底納柴燒火之口，得向吉方，發福甚速，期月之間即驗!」因此，將爐灶安在廚房內之凶方，使其向著吉利的方位，對家主及所有成員都有利，更有助於人的身心健康。
(1)爐灶置於水塔下方，這樣則水會滅火，象徵不能聚財。
(2)爐灶位於一層樓的廁所下方。這樣對健康是很不吉利的，最好變換爐灶的位置。如無法改位，可安裝向上照射的照明燈，化解煞氣。
(3)爐灶放在窗前或窗下，因為這樣象徵家庭無依無靠。
(4)爐灶位於廚房的角落。這會使烹調者背對廚房入口而不利健康。
(5)爐灶位於廚房的乾方。這樣有時會壓制家長的運勢。
(6)爐灶後方太空曠。空曠容易招風，使火苗不易穩定，影響財運，尤其忌諱爐灶後方有窗戶。
(7)爐灶放置在橫樑下。一般而言，室內空間都忌諱橫樑壓頂，爐灶也不例外。橫樑壓制爐灶，主要影響家人的健康，尤其是經常烹飪的人。
(8)爐灶直接與水槽相鄰。因為爐灶與水槽各自代表了五行中的火和水，如果非把它們緊貼著放在一起，中間一定要用切菜台等隔開作為緩衝帶，以免不協調。如果可能的話，也應該使其他水性的用具，如冰箱、洗碗機與洗衣機等不緊鄰爐具。另外，爐具盡量不要坐南向北，由於北面屬水，應避免水火攻心。
(9)廚房門直接對爐灶。爐灶為一日三餐的餐飲來源，家居風水學強調「食者，祿也」，也就是說爐灶是家庭的財富所在。爐灶忌風，因為風容易把火吹滅而留不住財氣，所以正對門口容易導致錢財困難。
(10)爐灶方向與居室方向不一。家居風水學認為，爐灶的朝向如果和居室的朝向正好相反是不吉的。爐灶的朝向即是爐灶開關的方向，而居室的朝向是指居室大門的方向，並不是指臥室窗戶的方向。
(11)爐向朝向未向吉方。所謂爐日原本是指爐灶的柴薪人口。現在是指天然氣的進氣口，位於點火開關的後方。爐口應盡可能朝向男主人或女主人的生氣方。如果因廚房設計上的限制，無法將爐口朝向家長的任何一個占方，則設法將爐口朝向母親的延年方，這樣可增進家庭關係的和諧。
看完這些，大家有了據瞭解了嗎？希望這些可以幫助到大家。
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