飯店廚房裝修注意事項

飯店的裝修馬虎不得,要想生意好,最主要的是飯店的才有特色,有特色才能吸引顧客,要做出有特色的菜,好的廚房是必不可少的,接下來小編就給你一些好的裝修建議,希望各位採納。

飯店的裝修一般可參照以下步驟和方法:

根據所經營的項目來確定大致的風格,是中式餐飲還是西式餐飲,是大酒店還是小餐館,據此來選擇裝潢的格調,一定要統一和諧。

根據店面的面積,來確定該買什麼樣的桌椅,一般來說小店的話是四人桌與兩人桌相結合,大店就要增加一些十人大圓桌。不能顯得太擠,但也不能擺得太少,否則客人多的時候都沒有地方坐了。

店裡一定要預留出洗手間的位置,這樣不會讓顧客感覺很貼心,因為這都是必備的。像一些早餐店什麼的就不必了,但是如果是做中晚餐的,沒有洗手間真的會讓顧客覺得很不舒服。

如果是中式餐廳,建議適當留出一些空間做包廂。現在的很多消費者都喜歡獨立的空間,覺得自由舒適一些,因此在面積足夠的情況下,一定要建幾個包廂。

在餐廳色調的選擇上,一般以暖色調為主,按照心理學上來說能夠增加食慾。不過這也不是一概而論的,還是要按照餐廳的主題風格來確定,包括燈光的選擇也是。

裝修過程也要遵循一定的原則:

1、設計理念要新,裝修風格要獨特

現代餐廳越來越注重運用適應時代潮流的裝修設計新理念,突出餐廳經營的主體性和個性,滿足客人在快節奏的社會中追求完善舒適的心理需求。因此裝修設計要體現「完美舒適即是豪華」這一新理念,一改傳統的繁瑣複雜的設計手法,通過巧妙的幾何造型、主體色彩的運用和富有節奏感的「目的性照明」烘托,營造出 簡潔、明快、亮麗的裝飾風格和方便、舒適、快捷的經營主題。要讓共享大廳空間自然延伸,並與室外綠色景觀融為一體。餐廳裝飾要突出舒適感和人性化的設計理念。

2、整體改造要綠色環保,隱蔽工程要完善配套

打造綠色環保型飯店,完善配套隱蔽工程,是改造工程的重要目標之一。對所有的配套管線和效率低、耗能高、不利於環境保護的設備,進行全面更新改造及周邊環境的綠化、美化、亮化。並根據整體佈局,對隱蔽管線走向作相應的調整,為飯店整體經營的經濟性、安全性、環保性和舒適性打下良好的基礎。

以上是關於廚房裝修的相關介紹,如果想要瞭解更多相關信息,請多多關注時光裝修網時光裝修網將給大家提供更全、更詳細、更新的資訊信息。

文章標籤:-裝修

你可能也喜歡:




發表評論

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen:

圖片 表情