咖啡廳裝修設計保持咖啡店形象最佳狀態五要素

咖啡廳裝修設計保持咖啡店形象最佳狀態五要素

一 、店頭狀況檢核重點

1、咖啡店外裝形象的效果:必須與咖啡店品位符合,同時注意個性的表現與印象的塑造,而且要保持美感。

2、招牌「易見效果」表現:對於「易見高度」把握,要使它遠處仍可以一目瞭然,且要注意規格的適合性。

3、店面櫥窗的魅力:快餐廳設計櫥窗的表現要能與風格相稱,同時要具有吸引力,進而要具有誘導性。

4、便於入店的進口:要有適當的店頭開放度,並且易於看到咖啡店內部,同時要能有親切感。

5、店頭的整個設施:必須要能表現好的店面形象,避免有污損狀況,甚至要考慮打烊後的店頭表現。

二、店內配置檢核重點

1、店內的誘導性與巡迴性:對於主通道的寬度及層次的表現要協調,通路要保持順暢。

2、集視效果」表現:對於主題的把握、客人注意力的集中以及咖啡展示量的適用性等,都要注意。

三、管理設施檢核重點

1、咖啡廳裝修全店照明的適當性:要注意與競爭店的明度表現,以及燈具的有效運用。

2、重點照成都店舖裝修明效果的利用:對於店頭或特殊展示的效果及燈具使用要適當。

3、色彩與咖啡店氣氛的塑造:有關全店基本色調的運用,適合客層對象的色彩表現以及色彩搭配效果等,均應把握。

四、陳列裝飾檢核重點

1、重點咖啡品牌的表現:特色餐廳裝修要能塑造話題性效果,而且在搭配與組合上要強調效果的發揮。

2、內部裝飾與氣氛的把握:整個大堂的豐富感與活力表現,並注意季節性氣氛塑造與相關道具的運用。

3、有效陳列範圍的活用:對於適當高度的掌握,避免過高或過低的現象,而且要能夠便於客人的接觸。

五、其他店內設施:諸如空調設備、消防設備、公共設備的設置等,均應一致。

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文章標籤:-裝修設計知識

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